如果说冬天最让人开心的事儿是吃火锅，那么春天最开心的就是可以约上一大帮朋友去烧烤！去撸串！

在临夏，吃烧烤这件事，可大有作为！

平日个个烧烤店里，最不缺的便是人气和扑鼻的香味，随便选个门店，炭火与滋滋作响的油花交织而成的背景音里，孜然和辣椒面的香气钻进鼻腔，和三五损友扯着嗓门吐槽闲聊，负能量悉数消散，只剩快乐升腾。

没有荤腥，哪来烟火气，临夏烧烤的江湖里羊肉自然占据了主导，羊肉串必是临夏人吃烧烤的首选，一粒粒肉串焦香扑鼻、香辣可口。

土豆茄子素菜类也是烧烤类榜单必点，简单易得的食材，风味却不同凡响。买得容易，价格亲民注定了每个烧烤菜单都少不了它们的身影。

而临夏烧烤更有烤羊筋，烤羊排，烤羊腰，烤鸡翅，烤肠，烤鱿鱼，烤面筋……等等，当你每次尽情撸串的时候，你大概不会想到你拈于指间的一串串烤肉竟会带来意想不到的味蕾满足和精神愉悦。

烧烤集中区域推荐：

美食文旅街、市中心广场一带

坐落于临夏市中心广场附近的美食街，东临青年路、北临光华路，位于天成路步行街，是集临夏特色美食、文化旅游为一体美食文旅街区，烧烤门店数量多，种类多，是食客们的最佳选地之一。

天元义乌商业街区

夜晚，这里是临夏市最热闹的商业街区之一，旁边开着的烧烤店也是食客众多，十分热闹。

百益时代广场

作为新晋的吃、游、购、娱一体的时代广场，也是热门之一，不少烤肉、烧烤自助门店让你有更多样化的选择。

烧烤的包容性很强，只要你的火烧的够久，就没有不能烤的。牛肉海鲜素材那都是标配，有故事有听众是升华，有场景有氛围才是王者。

这不、春天刚好适合。

图文：孔德才

编辑：张苏田

审核：马旭静

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